Bei uns gibt es fast nie Blumenkohl. Beide finden wir, dass das ein ziemlich langweiliges Gemüse ist.
Gestern wurden wir bekehrt! Freundin Monika lud uns zum Feierabendtreff am See ein – es gab sehr leckere Weine und diesen köstlichen Blumenkohlsalat.
Blumenkohlsalat
Blumenkohl roh raspeln
Salzen und ziehen lassen
zum Anmachen 2 verschiedene Öle verwenden (hier) Olivenöl und geröstetes Sesamöl
Zitrone und Essig
Zucker, Pfeffer
Geröstete Kürbiskerne
Ich wünsche euch eine gute Restwoche!
